Ang Pampagana Ng Talong Na May Mga Kamatis Para Sa Taglamig - Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Larawan

Talaan ng mga Nilalaman:

Ang Pampagana Ng Talong Na May Mga Kamatis Para Sa Taglamig - Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Larawan
Ang Pampagana Ng Talong Na May Mga Kamatis Para Sa Taglamig - Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Larawan

Video: Ang Pampagana Ng Talong Na May Mga Kamatis Para Sa Taglamig - Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Larawan

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Paano Alagaan at Mapadami ang Bunga ng Avatar na Variety ng Kamatis 2023, Pebrero
Anonim

Paglalarawan ng pagluluto:

Ang nasabing pampagana ay inihanda nang simple at medyo mabilis, hindi nangangailangan ng malalaking gastos sa materyal at paggawa. Ang bentahe nito ay ang mga naka-kahong pagkain na ito ay hindi kailangang isterilisado. Ang isang mabangong at masarap na pampagana ng talong at kamatis ay matutuwa sa iyo sa malamig na taglamig, na nagpapaalala sa iyo ng mainit, maaraw na tag-init.

Layunin: Tag-araw

Pangunahing Sangkap: Mga Gulay / Talong / Kamatis

P pinggan: Mga Blangko / Pagpapanatili

Heograpiya ng lutuin: lutuing Russian

Mga sangkap:

  • Talong - 1.5 Kilograms
  • Kamatis - 1.2 Kilograms
  • Bawang - 4-5 Cloves
  • Asin - 1 kutsara. ang kutsara
  • Asukal - 1 kutsara. ang kutsara
  • Suka - 3 Tbsp. kutsara

Bilang ng Mga Paglilingkod: 12-14

Paano lutuin ang "Talong at Tomato Appetizer para sa Taglamig"

Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 1 ng larawan
Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 1 ng larawan

Hugasan at alisan ng balat ang mga talong.

Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 2 ng larawan
Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 2 ng larawan

Gupitin sa mga cube na may mas mapanganib na laki.

Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 3 ng larawan
Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 3 ng larawan

Ilagay ang hiniwang talong sa isang kasirola. Budburan ng 2 kutsarita ng asin at pukawin. Hayaang tumayo ng 20 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang nagresultang likido.

Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 4 ng larawan
Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 4 ng larawan

Ibuhos ang 500 ML ng tubig sa isang kasirola.

Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 5 ng larawan
Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 5 ng larawan

Pakuluan ang mga eggplants ng 10-12 minuto hanggang malambot. Alisan ng tubig ang tubig mula sa kawali. Pagkatapos alisan ng balat ang bawang, tumaga at ipadala sa talong.

Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang sa larawan 6
Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang sa larawan 6

Hugasan ang mga kamatis, alisin ang tangkay.

Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 7 ng larawan
Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 7 ng larawan

Grind ang mga kamatis sa isang gilingan ng karne. Ilagay sa apoy, pakuluan at kumulo sa daluyan ng init sa loob ng 10-15 minuto.

Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 8 ng larawan
Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 8 ng larawan

Ibuhos ang kamatis sa talong. Magdagdag ng asukal, asin at pakuluan ang meryenda para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ibuhos ang suka. Tikman at kung hindi sapat magdagdag ng asin o asukal.

Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang ng larawan 9
Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang ng larawan 9

Ikalat ang meryenda sa mga isterilisadong garapon, igulong ang mga takip, baligtad at balutin ng isang kumot. Panatilihin ito sa isang araw hanggang sa ganap na cool ang mga lata.

Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 10 ng larawan
Ang pampagana ng talong na may mga kamatis para sa taglamig - Hakbang 10 ng larawan

Itabi ang meryenda sa isang cool na lugar.

Popular ayon sa paksa