Klasikong Borscht Ng Ukraine - Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Larawan

Talaan ng mga Nilalaman:

Klasikong Borscht Ng Ukraine - Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Larawan
Klasikong Borscht Ng Ukraine - Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Larawan

Video: Klasikong Borscht Ng Ukraine - Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Larawan

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Sunod (2019 MMFF) 2023, Pebrero
Anonim

Paglalarawan ng pagluluto:

Ang totoong borscht ay kinakailangang luto sa karne, kaya't ito ay naging mas kasiya-siya at masarap. Maraming tao ang gumagawa ng borscht nang walang karne, may mga gulay lamang. Ang ilang mga tao tulad ng mayaman na pulang borscht, ang iba ay hindi masyadong mayaman. Hinahain ito ng sour cream, mga sariwang halaman, bawang, bacon at mga donut.

Layunin: Para sa tanghalian / Para sa hapunan

Pangunahing Sangkap: Meat / Beef

P pinggan: Sopas / Borsch

Heograpiya sa lutuin: Ukrainian / European

Mga sangkap:

  • Karne ng baka sa buto - 1.2 Kilograms
  • Repolyo - 1 piraso
  • Beets - 2 piraso
  • Mga karot - 4 na piraso
  • Sibuyas - 1 piraso
  • Tomato Paste - 0.5 Tasa
  • Lemon juice - 1 Tbsp. ang kutsara
  • Asukal - 1 kutsara. ang kutsara
  • Bawang - 6 na Cloves
  • Patatas - 4-6 Mga piraso
  • Asin, paminta - Upang tikman

Mga Paghahain: 6-8

Paano lutuin ang "Klasikong borscht ng Ukraine"

Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 1
Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 1

1. Hugasan nang mabuti ang karne, pagkatapos ay putulin ang buto, ngunit huwag itapon ang mga buto, ang sabaw ay magiging mayaman kung gumamit ka ng karne at mga buto.

Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 2
Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 2

2. Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang malaking kasirola.

Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 3
Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 3

3. Punan ang karne ng tubig upang masakop nito ang lahat ng nilalaman at ipadala ito sa apoy, lutuin ng maraming oras.

Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 4
Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 4

4. Magbalat ng mga karot, sibuyas, beets at patatas. Ilagay ang mga patatas sa isang mangkok ng tubig upang hindi ito maging itim.

Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 5
Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 5

5. Ilagay ang mga karot, sibuyas, beets sa isang blender mangkok at ibuhos sa isang maliit na tubig, tinadtad nang mabuti ang lahat.

Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 6
Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 6

6. Huwag kalimutang i-skim ang foam habang niluluto ang sabaw.

Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 7
Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 7

7. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa sabaw sa isang kasirola, pagkatapos i-paste ang kamatis, tinadtad na mga sibuyas ng bawang, asukal, asin, paminta sa lupa at lemon juice.

Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 8
Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 8

8. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at ilagay sa isang kasirola.

Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang ng larawan 9
Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang ng larawan 9

9. Hugasan at i-chop ang repolyo sa manipis na piraso, pagkatapos ay idagdag sa borscht, pukawin at lutuin hanggang malambot.

Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 10
Klasikong borscht ng Ukraine - hakbang sa larawan 10

10. Ibuhos ang nakahanda na borscht sa mga plato at ihain ito sa isang kutsarang sour cream.

Popular ayon sa paksa